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El índice de masa corporal (IMC)

Nos puede aportar datos bastante interesantes a la hora de elegir una dieta para perder peso.

El índice de masa corporal (IMC), o en inglés body mass index (BMI), también conocido como índice de Quetelet (Lambert Adolphe Jacques Quételet), Fue inventada entre 1831 y 1850 por el sabio belga Adolphe Quetelet, durante el curso del desarrollo de la "física social", es una relación entre la masa corporal de una persona y su estatura y que se considera relativamente constante en los adultos (a partir de los 18 años).

El índice de masa corporal Inicialmente se propuso como un índice para clasificar el peso y la obesidad , aplicándose desde principios de 1980 a los primeros estudios epidemiológicos sobre la obesidad en la población adulta norteamericana[2] A pesar de que el IMC índice de masa corporal no hace distinción entre los compartimentos grasos y magros de la masa corporal total, éste es el método más práctico que aún se usa para clasificar el estado nutricional (desde la situación de desnutrición hasta la de obesidad, pasando por la situación de normonutrido). Como tal, es útil solo como una medida de población y no es apropiado para el diagnóstico individual.

Calculadora Indice de masa corporal IMC:
 

De acuerdo con la tabla 1, propuesta por la Organización Mundial de la Salud, en adultos se suele establecer que un índice de masa corporal IMC comprendido en el intervalo de 18,5 a 25 corresponde a una situación saludable. Un IMC por debajo de 18,5 indica malnutrición o algún problema de salud, mientras que un IMC de 25 o superior indica sobrepeso. A partir de 30 hay obesidad leve, y a partir de 40 hay obesidad mórbida, que puede requerir una operación quirúrgica. Los IMC se agrupan, según esta interpretación, en las categorías reflejadas en la tabla 1. Clasificación según la OMS del infrapeso, sobrepeso y obesidad en adultos, de acuerdo con los valores que puede tomar el IMC.
 

Cómo interpretar la tabla de Indice de masa corporal

Estos intervalos se aplican a personas de entre 25 y 34 años, siendo 21,5 el IMC(Indice de masa corporal) ideal para una mujer y 22,5 el de un hombre. Los valores del IMC aumentan en un punto por cada diez años por encima de los 25 años. Por ello, un IMC de 28,0 es normal en personas de 55 a 65 años.

Uso del índice de masa corporal:

El IMC índice de masa corporal se hizo popular, como una medida, al inicio de la década de los 50 y 60 cuando la obesidad comenzó a convertirse en un problema perceptible en la próspera sociedad occidental. El IMC, provee una medida numérica simple de la gordura o delgadez de una persona, permitiéndole a los profesionales de la salud, discutir los problemas de sobrepeso y déficit de peso de forma más objetiva con sus pacientes. Sin embargo, el IMC se ha vuelto controversial debido a que muchas personas, incluyendo los médicos, han comenzado a depender de su aparente autoridad numérica para diagnósticos médicos, pero éste nunca fue el propósito del IMC.

El IMC índice de masa corporal, tuvo la intención de ser usado como una media simple, de clasificación individuos sedentarios (físicamente inactivos) como una composición corporal promedio [8]. Para estos individuos, el valor general el siguiente: un IMC de 18,1-25 puede indicar peso óptimo, un IMC menor que 18,5 sugiere que la persona está por debajo de su peso mientras que un número mayor de 25 puede indicar que la persona tiene sobrepeso; un IMC por debajo de 17,5, puede indicar que la persona tiene anorexia o un desorden relacionado un número mayor de 30 sugiere que la persona es obesa (más de 40, obesidad mórbida). Para una altura dada, el IMC es proporcional al peso, por ejemplo si el peso corporal se incrementa en un 50%, el IMC se incremente en un 50%. Para una forma y una densidad corporal dada, el IMC es proporcional a la altura, si todas las dimensiones corporales se incrementan en un 50%, el IMC se incrementa un 50%. Esta tendencia para personas más altas para tener IMC mayores, es parcialmente compensado por el hecho de que muchas personas altas no están simplemente "elevándose sobre" la gente pequeña, sino más bien tienden a tener estructuras más angostas en proporción con su altura.

Categorías del índice de masa corporal:

Un uso frecuente del IMC índice de masa corporal es evaluar cuanto se desvía el peso corporal de un individuo de lo que se considera normal o deseable para una persona de su altura. El exceso o la deficiencia de peso puede, en parte ser causado por la grasa corporal (tejido adiposo) aunque otros factores tales como la muscularidad también afectan significativamente el IMC. El cuerpo humano se clasifica junto con el índice desde aproximadamente 15 (cerca de la inanición) hasta más de 40 (obesidad mórbida). Esta gama estadística es usualmente descrita en varias categorías: bajo peso, peso normal, sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida. El valor particular de IMC usado para demarcar estas categorías darían basado en la autoridad, el CDC y la Organización Mundial de la Salud (WHO) .

Indice de masa corporal alto y bajo

Se considera un IMC índice de masa corporal de menos de 18,5 como bajo peso y puede indicar malnutrición, un desorden de alimentación u otro problema de salud, mientras un IMC mayor de 25 considerado sobrepeso y más allá de 30 es considerando obesidad. Estos rangos de valores de IMC, son válidos sólo como categorías estadísticas cuando se aplican a asuntos y no predicen salud. Categoría Rango IMC (Kg/m2) IMC prime Inanición menos de 16,5 menos de 0,6 Bajo peso de 16,5 a 18,5 de 0,6 a 0,74 Normal de 18,5 a 25 de 0,74 a 1,0 Sobrepeso de 25 a 30 de 1,0 a 1,2 Obeso de 30 a 35 de 1,2 a 1,4 Obeso clínico de 35 a 40 de 1,4 a 1,6 Obeso mórbido mas de 40 mas de 1,6 El U.S. National Health and Nutrition Examination Survey de 1994 indica que el 59% de los hombres americanos y el 49% de las mujeres tienen índice de masa corporal por encima de 25. Lo obesidad extrema, un IMC de 40 o más, fue encontrado en el 2% de los hombres y el 4% de las mujeres. Existen opiniones diferentes sobre el umbral de sobrepeso en las mujeres, los médicos consideran cualquier valor desde 18,5 hasta 20 como el peso más bajo, siendo 19 el más frecuentemente indicado.

Un IMC índice de masa corporal cercano a 15, usualmente es usado como un indicador de inanición y el riesgo de salud involucrado, con un IMC menor de 17,5 siendo un criterio informal para el diagnóstico de anorexia nervosa.

Índice de masa corporal por edad:

El IMC índice de masa corporal se usa diferente para los niños. Se calcula de la misma manera que para los adultos, pero entonces se compara con valores típicos para otros niños de la misma edad. En vez de establecer umbrales para bajo peso y sobrepeso, entonces los percentiles de IMC permite la comparación con niños del mismo sexo y edad . Un IMC que es menor que el 5to percentil es considerado bajo peso y más allá del 95 percentil es considerado sobrepeso. Niños con un IMC entre el 85 y 95 percentiles son considerados en riesgo de sufrir sobrepeso. Estudios recientes en Inglaterra han indicado que mujeres entre 12 - 16 años de edad tiene un IMC de mayor que los varones de la misma edad de 1,0 kg/m2 en promedio.

Variaciones Internacionales Estas distinciones recomendadas junto con la escala lineal pueden variar de tiempo en tiempo y de país a país, haciendo problemáticos los estudios longitudinales globales. En 1900 ante el hecho, el Instituto Americano de Salud, trajo la definición americana en línea con las guías de la Organización Mundial de la Salud, disminuyendo el punto de corte para normal/sobrepeso de este 27,8 a 25. Esto ha tenido el efecto de redefinir aproximadamente a 30 millones de americanos, que previamente eran "técnicamente saludables" hasta "técnicamente con sobrepeso". También recomendó disminuir el umbral de normal/sobrepeso para los tipos corporales del sureste asiático hasta aproximadamente 23 y se espera que revisiones adicionales surjan a partir de estudios clínicos de diferentes tipos corporales. En Singapur, el punto de corte para el IMC fue realizado en 2005 con énfasis sobre los riesgos de salud en vez del peso. Los adultos cuyo IMC está entre 18,5 y 22,9 tienen un bajo riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca y otros problemas de salud tales como diabetes

. Aquellos como un IMC índice de masa corporal entre 23 y 27,4 tienen un riesgo moderado mientras que aquellos con un IMC de 27,5 y más están en alto riesgo de sufrir enfermedad cardíaca y otros problemas de salud . Estos rangos de valores de IMC son válidos solamente para el tipo corporal del sureste asiático Categoría Rango IMC (Kg/m2) Inanición menos de 14,9 Bajo peso de 15 a 18,4 Normal de 18,5 a 22,9 Sobrepeso de 23 a 27,5 Obeso de 27,6 a 40 Obeso mórbido mas de 40.

Aplicaciones del índice de masa corporal:

El índice de masa corporal es generalmente usado como una media de la correlación entre grupos relacionados por la masa general y puede servir como una medida vaga de estimación de la adiposidad. La dualidad del IMC es que mientras es fácil de usar como un cálculo generan, está limitado en que tan exacto y pertinente puede ser el dato obtenido a partir de él. Generalmente, este índice es apropiado para reconocer tendencias dentro individuos sedentarios o con sobrepeso debido a que hay un menor margen de error . Esta correlación general es particularmente útil para datos de consenso con respecto a obesidad o varias otras condiciones porque puede ser usado para construir una representación semi-precisa a partir de la cual puede ser estipulada una solución, o el RDA para un grupo puede ser calculado. Igualmente esto es cada vez más pertinente al crecimiento de los niños debido a la mayoría de sus hábitos de ejercicio . El crecimiento de los niños es usualmente documentado contra un gráfico de IMC. La tendencia en obesidad siempre puede ser calculada a partir de la diferencia entre el IMC del niño y el IMC del gráfico. Sin embargo, este método nuevamente cae presa del obstáculo de la composición corporal: muchos niños quienes crecen primariamente como endomórficos podrían ser clasificados como obesos a pesar de su composición corporal. Los profesionales clínicos deberían tomar en cuenta la composición corporal del niño y elegir una técnica apropiada tal como la densitometría (Absorciometría dual de energía por absorción de rayos X)

Práctica clínica del índice de masa corporal IMC

El IMC índice de masa corporal ha sido usado por la WHO como un estandar para registrar las estadísticas sobre obesidad desde el inicio de la década de los ochenta. En los Estados Unidos, el IMC también es usado para medir el bajo peso, en beneficio de aquellos sufriendo de desórdenes de alimentación, tales como la anorexia nervosa.y bulimia nervosa. El IMC, puede ser calculado rápidamente y sin equipo costosa. Sin embargo, las categorías del IMC no toman en cuenta varios factores tales como tamaño esquelético y muscularidad. Las categorías también fallan en dar cuenta de por la variación en las proporciones de grasa, hueso, cartílago, agua y mas. A pesar de esto, las categorías del IMC son regularmente consideradas como una herramienta satisfactoria para medir si los sujetos sedendarios, estan "por debajo del peso", tienen "sobrepeso" u "obesidad", con varias calificaciones, tales como: individuos que no son sedentarios excepto-atletas, niños, ancianos, enfermos e individuos que son naturalmente endomórficos o ectomórficos (gente que no tiene un esqueleto mediano) Un problema básico, especialmente en atletas, es que el músculo es mas denso que la grasa. Algunos atletas profesionales, tienen "sobrepeso o son "obesos" de acuerdo con su IMC -a menos que el valor al cual sean considerados con "sobrepeso u "obesos", sea ajustado hacia arriba en alguna vertsión modificada del cálculo. En niños y ancianos, las diferencias en densidad osea y por lo tanto en la proporción de hueso en el peso total puede significar que el valor al cua; estos sujetos son considerados de "bajo peso" debería ajustarse hacia abajo. Los métodos que actualmente se emplean para medir el porcentaje de grasa corporal son preferibles que el IMC para medir el porcentaje de grasa corporal. La grasa corporal ha sido estadísticamente relacionada con algunos problemas de salud y tendencias, pero nuevamente, esta es frecuentemente una relación espuria y no hay pruebas simples de salud, basadas en estas medidas.